Dorfmühle
Ein erster Versuch, aus Mais das Vollkornmehl „Dohna“ im Dorf zu produzieren und in der Stadt zu verkaufen ist gründlich misslungen, wie im Beitrag “vom Mais zum Mehl” ausgeführt. Die Lösung für die Probleme ist die Mühle im Dorf, welche hygienisch akzeptabel mahlt und kleine Mengen für den Detailhandel verpackt. Die Innovation hier ist, die gesamte Wertschöpfung im Dorf zu behalten. Die Folgen wären weitreichend.
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Tansania hat alle Plastik-Tragtaschen verboten, nur als Verpackung von Lebensmitteln und Chemikalien ist Plastik noch erlaubt. Nun ist über Nacht eine grosse Nachfrage nach einfachen Papiersäcken entstanden. Sind jetzt neue Geschäftsfelder möglich? Eine Papierfabrik steht nur wenige Kilometer von Magunguli entfernt.
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28. Oktober 2019